Maud Villeret, docteure en histoire moderne du CRHIA (Université de Nantes), et Marguerite Martin, doctorante à l’IDHES (UMR CNRS 8533 / Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne), lancent un appel à communications pour une journée d’études organisée dans le cadre du LabEx EHNE Écrire une nouvelle histoire de l’Europe avec le soutien de l’IDHES (Institutions et dynamiques historiques de l’économie et de la société) :
La diffusion des produits ultra-marins en Europe
16e-18e siècles
Elle sera organisée à l’université de Nantes le 30 juin 2016.
L’enjeu est de comprendre comment se sont diffusés les produits exotiques en Europe, en prenant en compte la grande différenciation des consommations en fonction des pays, des espaces (maritimes et intérieurs, urbains et ruraux) et des classes sociales, en s’intéressant aux adaptations réalisées pour répondre aux besoins et aux goûts des consommateurs européens.
Trois axes de réflexion sont proposés :
- Le transport des produits coloniaux ultra-marins : coûts et aléas
- Transformation et distribution des produits ultra-marins
- La consommation différenciée des produits ultra-marins
Les langues de la journée d’études sont l’anglais et le français.
Les propositions de communication (en français ou en anglais) sont à adresser à l’adresse suivante : jeultramarins@gmail.com
Elles comprendront un titre et un résumé d’une page maximum, accompagnés d’un CV, et devront être envoyées avant le 24 mars 2016.
Télécharger l’appel à communications :